Le one shot est conçue pour :
- Le dosage est le dressage de chocolats avec ou sans fourrage.
- La dépose de ganache, truffes et autre produits.
Existe de versions :
- OSD 0
- OSD 5
- OSD 10
Conçue pour :
- le dosage / dressage de chocolats, avec ou sans fourrage, dans :
. modules polycarbonate selon modèle de machine.
. modules alvéolés PVC / blisters.
- la dépose de ganache, truffe, etc... sur plaque 400*600 mm.
- le garnissage de macarons dans blisters alvéolés posés sur plaque 400*600 mm.